 按照风水理论，厨房的安排，要体现“坐煞向生”的方位，即“灶座宜坐煞方，火门宜向宅主本人命之生、天、延三吉方”(《阳宅撮要》卷一)。古书中，还专门规定了许多方位不能有灶。否则，人或牲畜会因此而生病。 依照上述理论，四合院中的厨房，常被安排在东房的南面一个房间，或北面的房间，或者干脆设在院子的东北角。相应地，四合院中的餐厅也多安排在东屋。总之，只要厨房位居东侧就行。这样安排，一个最能体现上述原则的说法，就是“东厨司命”。这实际是坐煞向生的另一种说法 |
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